Gerne beurteilen wir Ihre Erzeugnisse auch sensorisch und geben Ihnen Empfehlungen. Dazu erwarten wir Sie nach vorheriger Terminvereinbarung zu einer Verkostung in unserem Weinlabor.
Detaillierte Betrachtung eines neuen Konzepts bei der Weinbereitung
PDF-Datei 195.46 KBMilchsäurebakterien-Mischkultur für den BSA (biologischen Säureabbau) in Traubenmost zeitgleich mit der alkoholischen Gärung
PDF-Datei 88.41 KBL-Ascorbinsäure / Vitamin C: Lebensmittelzusatzstoff mit antioxidativer Wirkung sowie zum Schutz von Traubenweinen gegen den Untypischen Alterungston (UTA)
PDF-Datei 73.08 KBProdukte unseres Sortiments für die Traubenweinbereitung, die zukünftig in Form einer Zutatenliste deklarationspflichtig sind
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