Der Chemiker Carl Schließmann (*1892 - †1978), der in Württemberg bekannteste Pionier der gärungslosen Früchteverwertung, betrieb bereits seit Beginn der dreißiger Jahre des letzten Jahrhunderts in Stuttgart eine „Süßmostgeräte- und Beratungsstelle“.
Nach ihrer Zerstörung gegen Kriegsende und dem Umzug nach Schwäbisch Hall entwickelte sich dieser Analysenservice im Laufe der 70er Jahre zu einem Labor mit dem Schwerpunkt der Herstellung chemischer Reagenzien für die Getränkeuntersuchung.
Seit 2009 können wir Ihnen wieder die ursprüngliche Dienstleistung „Getränkeanalytik“ anbieten, direkt im Weinbaugebiet, mit moderner Analysentechnik und mit qualifiziertem, erfahrenem Fachpersonal.
Bitte beachten Sie folgende Änderung unserer Öffnungszeiten :
Am Freitag, dem 7. März 2025 bleibt das Labor ganztägig geschlossen.
Ab dem 10. März sind wieder wie gewohnt werktags von 8:00 bis 16:00 Uhr für Sie da.
Unser nächstes Likörseminar findet am Samstag,
dem 6. März 2027 von 900 bis etwa 1700 Uhr
in Schwäbisch Hall statt.
Gerne nehmen wir Ihre Anmeldung entgegen.
Sobald dieser Termin ausgebucht ist, setzen wir Sie
auf unsere Warteliste und informieren Sie über
die nächsten Termine.
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